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季節のおすすめ

シャインマスカットのタルト

シャインマスカットのタルト

大粒のシャインマスカットを贅沢にたっぷり乗せています。歯切れの良いシャインマスカットは上品な甘みで、カスタードクリームと良く合います。暑い季節でも爽やかで清涼感のあるタルトを楽しめます。

ピーチメルバ

ピーチメルバ

旬の福島県産白桃を使用しています。じっくり低温でコンポートしました。モチッモチッとした生地のバタークリームサンドロールケーキを下にして、その上に桃のコンポートを乗せました。気品のある豪華なケーキに仕上がりました。

カフェゼリー

カフェゼリー

コーヒー好きの方のためのコーヒーゼリーです。
少し苦めのコーヒーゼリーに生クリームをたっぷりしぼりました。

オレンジとレモンのゼリー

オレンジとレモンのゼリー

レモンのゼリーは小さいお子様でも食べられる様、すっぱさを抑えて作りました。オレンジのセグメントと生クリームを絞り彩りとしてかざりました。
年代問わず安心して召し上がれるゼリーです。
ライトブルーのグラスで涼しさを演出しました。