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季節のおすすめ

☆クリスマスケーキ

12月18日(日)までご予約受付中

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☆紅玉のアップルパイ

長野県産紅玉りんごをたっぷり
 使用したアップルパイが今年も
 焼き上がりました。
 紅玉りんごの時期だけの商品な
 ので季節限定です。
 お早めにどうぞ。

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☆キャラメルピスターシュ

プラリネピスタチオクリームをたっぷり使用した贅沢で大人っぽいケーキです。
ビスキーを2段サンドし、カリカリに焼き上げたクッキーを砕きピスタチオクリームの上に広げました。
香ばしさと歯応えがアクセントになっています。

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☆シャインマスカットのタルト

アーモンドプードルの濃厚な香りのタルト台に、たまご感のしっかりしたカスタードクリーム
をたっぷり絞り、大粒のシャインマスカットを並べました。
シャインマスカットの上品で芳潤な香りと甘さが口いっぱいに広がります。

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☆季節のフルーツのシャルロットケーキ

バニラムースの周りにビスキーを巻きました。ムースの中にフランボワーズを沈めました。
甘酸っぱいアクセントになっています。季節のフルーツや手作りジャムで彩り、暑い時期でも食べやすく仕上げました。

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☆ティンクの石畳

ベルギー産クーベルチュールチョコレートを北海道産のフレッシュ生クリームで丹念に練り上げ口どけ滑らかな生チョコに仕上げました。
一粒、一粒ゆっくり丁寧に作っています。
バレンタインはもちろん、ご自分のご褒美、癒しのひと時にとご利用下さい。

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☆フルーツプリン

数種類のフルーツを盛りカラフルに仕上げました。
カップの中には、厚めにカットしたスポンジケーキを入れ生クリームをたっぷり絞りました。プリンは昔ながらのシンプルな材料で作っています。どなたでも安心して召し上がって頂けます。

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